Die Bärlauchsaison treibt jedes Jahr wieder nicht nur hübsche weiße, sondern durchaus seltsame Blüten. Neben fast raubzugähnlicher Sammelwut, kursieren nicht auszurottende Falschaussagen um das leckere Wildkraut mit dem typischen Knoblaucharoma. Der Artikel schafft Klarheit und räumt auf mit Mythen um den leckeren Bärlauch.

Verhasste Fremdlinge. Verkannte Nützlinge Neophyten - da schrillen sofort die Alarmglocken. Die Rede ist von eingeschleppten...

Neophytenhype? Harmonie statt Hysterie. Immer wieder hört und liest man alarmierende Berichte über die Invasion der Neophyten....

Unbekannte Bärlauchalternative Die Knoblauchrauke ist eine großartige Würzpflanze, die man unbedingt kennen und kosten sollte. Ihr...

Blühende Apotheke aus der Wüste Wer Aloe vera hört, denkt unwillkürlich an das glibbrige Gel aus den fleischigen grünen Blättern. Die...

Jungbrunnen aus der Natur statt vom Schlachthof Dem Kollagenhype kann man sich kaum entziehen. Ewige Jugend und Schönheit propagieren die...

Von Brennnessel-Frauen und -Männern Ich liebe Brennnesseln! Ab Juni macht sich unser heimisches Superfood bereit für den sommerlichen...

Agil. Kommunikativ. Strategisch. Mächtig. Überlebenswichtig Still und stumm wie das viel zitierte „Männlein im Walde“ stehen sie da –...