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Wegerich-Rezepte
Spitzwegerich und Breitwegerich sind hervorragende Heilpflanzen und überzeugen kulinarisch mit überraschendem Pilzaroma. Ausprobieren lohnt sich mit ein paar Einsteigerrezepten
15. Juli3 Min. Lesezeit


Der Spitzwegerich und seine Brüder
Der "Heiler" Spitzwegerich (Plantago lanceolata) ist einer der bekanntesten Vertreter der fast 200 Wegericharten. Er kommt häufig in Gesellschaft seiner beiden „Brüder“ dem Breitwegerich "für´s Grobe" (Plantago major) und dem "Schönling" unter den Dreien, dem Mittleren Wegerich (Plantago media) vor.
15. Juli5 Min. Lesezeit


Trittgesellschaften
Meist wenig beachtet gedeihen auf Trampelpfaden, Wegen und in Pflasterritzen extrem stressresistente Pflanzen, die sogenannte TRITTGESELLSCHAFT. Die an sich konkurrenzschwachen Pflanzen verwandeln ihre Schwächen zur Stärken, indem sie sich an Positionen ansiedeln, die für andere Pflanzen das Aus bedeuten.
16. Juni3 Min. Lesezeit


Flora-Fauna-Talk: Sagt die Kastanie zur Biene…
Teamwork zwischen Pflanzen und Insekten funktioniert beeindruckend gut und effektiv. Warum? Pflanzen „sprechen“ mit ihren Bestäubern. Davon profitieren beide Seiten. Wie? Beispielsweise über sogenannte Blumenampeln. Genau - Pflanzen signalisieren Bienen & Co. durch Farbwechsel, ob und wann es was zu holen gibt.
29. Mai3 Min. Lesezeit


Bärlauchmythen
Die Bärlauchsaison treibt jedes Jahr wieder nicht nur hübsche weiße, sondern durchaus seltsame Blüten. Neben fast raubzugähnlicher Sammelwut, kursieren nicht auszurottende Falschaussagen um das leckere Wildkraut mit dem typischen Knoblaucharoma. Der Artikel schafft Klarheit und räumt auf mit Mythen um den leckeren Bärlauch.
17. Apr.3 Min. Lesezeit


Nützliche Neophyten
Verhasste Fremdlinge. Verkannte Nützlinge Neophyten - da schrillen sofort die Alarmglocken. Die Rede ist von eingeschleppten...
16. Sept. 20244 Min. Lesezeit


Keine Angst vor Invasoren
Neophytenhype? Harmonie statt Hysterie. Immer wieder hört und liest man alarmierende Berichte über die Invasion der Neophyten....
16. Sept. 20244 Min. Lesezeit


Knoblauchrauke
Unbekannte Bärlauchalternative Die Knoblauchrauke ist eine großartige Würzpflanze, die man unbedingt kennen und kosten sollte. Ihr...
22. Apr. 20244 Min. Lesezeit


Kanaren-Special 3: Aloe Blüten
Blühende Apotheke aus der Wüste Wer Aloe vera hört, denkt unwillkürlich an das glibbrige Gel aus den fleischigen grünen Blättern. Die...
6. Feb. 20244 Min. Lesezeit


Kollagenwahn ade - natürlich schön
Jungbrunnen aus der Natur statt vom Schlachthof Dem Kollagenhype kann man sich kaum entziehen. Ewige Jugend und Schönheit propagieren die...
27. Jan. 20248 Min. Lesezeit


Brennende Liebe
Von Brennnessel-Frauen und -Männern Ich liebe Brennnesseln! Ab Juni macht sich unser heimisches Superfood bereit für den sommerlichen...
15. Juni 20232 Min. Lesezeit


Die Superkräfte der Pflanzen
Agil. Kommunikativ. Strategisch. Mächtig. Überlebenswichtig Still und stumm wie das viel zitierte „Männlein im Walde“ stehen sie da –...
2. Juni 20237 Min. Lesezeit
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