So schmeckt der Winter Ein schöner heißer Punsch mit duftenden Wintergewürzen ist was Feines. Wärmt Herz, Seele sowie kalte Hände und Füße. Und…schmeckt immer: vor, an und nach Weihnachten, mit oder ohne Schnee, mit oder ohne Alkohol, mit oder ohne Lebkuchen (ok das letzte vielleicht eher mit :-)) Bei der Zubereitung empfehle ich klar: Mach´s selbst! Du bestimmst, was Dir schmeckt und weißt, was drin ist. Gekaufte Fertigmischungen mit Glühwein-oder Punschgewürzen haben lange

Ruckzuck-Fertig-Rezepte aus der Natur Du brauchst noch eine gute Geschenkidee? Von Herzen, mit Liebe gemacht und kein Wegwerfschrott? Da hab ich ein paar Tipps, die Du nicht nur an Weihnachten schnell umsetzen kannst. Ab in den Wald…Du brauchst nur ein paar Zweige von Fichte, Tanne und/oder Douglasie. Gleichzeitig tust Du Dir etwas Gutes für Deine Gesundheit. Denn bereits nach nur 15 Minuten Aufenthalt im Wald sinken Deine Stressparameter wie Blutdruck, Stresshormone sowie He

Korallen am Baum Vogelbeeren sind NICHT giftig. Soviel gleich vorweg. Im Gegenteil – gesund und stärkend sind sowohl die hübschen Blüten...

Spitzwegerich und Breitwegerich sind hervorragende Heilpflanzen und überzeugen kulinarisch mit überraschendem Pilzaroma. Ausprobieren lohnt sich mit ein paar Einsteigerrezepten

Der "Heiler" Spitzwegerich (Plantago lanceolata) ist einer der bekanntesten Vertreter der fast 200 Wegericharten. Er kommt häufig in Gesellschaft seiner beiden „Brüder“ dem Breitwegerich "für´s Grobe" (Plantago major) und dem "Schönling" unter den Dreien, dem Mittleren Wegerich (Plantago media) vor.

Meist wenig beachtet gedeihen auf Trampelpfaden, Wegen und in Pflasterritzen extrem stressresistente Pflanzen, die sogenannte TRITTGESELLSCHAFT. Die an sich konkurrenzschwachen Pflanzen verwandeln ihre Schwächen zur Stärken, indem sie sich an Positionen ansiedeln, die für andere Pflanzen das Aus bedeuten.

Teamwork zwischen Pflanzen und Insekten funktioniert beeindruckend gut und effektiv. Warum? Pflanzen „sprechen“ mit ihren Bestäubern. Davon profitieren beide Seiten. Wie? Beispielsweise über sogenannte Blumenampeln. Genau - Pflanzen signalisieren Bienen & Co.  durch Farbwechsel, ob und wann es was zu holen gibt.

Die Bärlauchsaison treibt jedes Jahr wieder nicht nur hübsche weiße, sondern durchaus seltsame Blüten. Neben fast raubzugähnlicher Sammelwut, kursieren nicht auszurottende Falschaussagen um das leckere Wildkraut mit dem typischen Knoblaucharoma. Der Artikel schafft Klarheit und räumt auf mit Mythen um den leckeren Bärlauch.

Entschlacken, Entgiften, Immunmobilisierung mit Frühjahrskräutern Ob Frühjahrskur oder Fastenzeit – Fitness und Vitalität sind Ziel und...