Verhasste Fremdlinge. Verkannte Nützlinge Neophyten - da schrillen sofort die Alarmglocken. Die Rede ist von eingeschleppten...

Neophytenhype? Harmonie statt Hysterie. Immer wieder hört und liest man alarmierende Berichte über die Invasion der Neophyten....

Der wilde Snack zum Aperitif Der würzige Dost oder besser bekannt als Oregano ist viel zu schade, um nur die Pizza zu vefeinern. Wie...

Pizzagewürz gegen teuflisches Unheil und fiese Keime Die meisten kennen ihn als Pizzagwürz und verbinden ihn unwillkürlich mit...

Die Flamencotänzerin im Getreidefeld Zart wie Pergamentpapier flattert das leuchtend rote Blütenröckchen des Klatschmohns im Getreide. Er...

Ein Kräutermärchen Im Reich der Feen lebte ein ganz besonderes Wesen. Sie war ganz anders als die anderen. Sie alle waren grazil und...

Lecker & lustig Wer Klatschmohn macht Appetit auf Sommer. Die feuerroten Blüten erfreuen unsere Augen nicht nur auf dem Feld und am...

Unbekannte Bärlauchalternative Die Knoblauchrauke ist eine großartige Würzpflanze, die man unbedingt kennen und kosten sollte. Ihr...

Regional. Saisonal. Lecker. Wer Bärlauch mag, wird die Knoblauchrauke lieben. Ihr typisches knoblauchartiges Aroma vermischt mit einer...