So schmeckt der Winter Ein schöner heißer Punsch mit duftenden Wintergewürzen ist was Feines. Wärmt Herz, Seele sowie kalte Hände und Füße. Und…schmeckt immer: vor, an und nach Weihnachten, mit oder ohne Schnee, mit oder ohne Alkohol, mit oder ohne Lebkuchen (ok das letzte vielleicht eher mit :-)) Bei der Zubereitung empfehle ich klar: Mach´s selbst! Du bestimmst, was Dir schmeckt und weißt, was drin ist. Gekaufte Fertigmischungen mit Glühwein-oder Punschgewürzen haben lange

Korallen am Baum Vogelbeeren sind NICHT giftig. Soviel gleich vorweg. Im Gegenteil – gesund und stärkend sind sowohl die hübschen Blüten...

Spitzwegerich und Breitwegerich sind hervorragende Heilpflanzen und überzeugen kulinarisch mit überraschendem Pilzaroma. Ausprobieren lohnt sich mit ein paar Einsteigerrezepten

Die Bärlauchsaison treibt jedes Jahr wieder nicht nur hübsche weiße, sondern durchaus seltsame Blüten. Neben fast raubzugähnlicher Sammelwut, kursieren nicht auszurottende Falschaussagen um das leckere Wildkraut mit dem typischen Knoblaucharoma. Der Artikel schafft Klarheit und räumt auf mit Mythen um den leckeren Bärlauch.

Entschlacken, Entgiften, Immunmobilisierung mit Frühjahrskräutern Ob Frühjahrskur oder Fastenzeit – Fitness und Vitalität sind Ziel und...

Bis der Frühling wirklich spürbar wird, helfen wärmende Gewürze und ein paar effektive Maßnahmen, die das Immunsystem kräftig ankurbeln.

Jungbrunnen aus der Natur statt vom Schlachthof Dem Kollagenhype kann man sich kaum entziehen. Ewige Jugend und Schönheit propagieren die...

Back to the roots Ich mag Berufkräuter. Sie haben eigentlich nichts mit Beruf zu tun, sondern vielmehr mit dem alten Wort „berufen“, was...

Iss Dich gesund. Go wild! Wildkräuter lassen sich vielseitig verwenden. Ob frisch oder weiterverarbeitet – immer werten sie unsere...