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Pflanze des Monats Juni: Gundermann
Bitter gegen Böses Der Gundermann bezaubert uns in diesen Wochen mit seiner üppigen lila Blütenpracht. Die beste Zeit, um die heil- und...
3. Juni 20214 Min. Lesezeit


Rezepte – Leckere Löwenzahnlieblinge
Viele Gärtner stöhnen, wenn der Löwenzahn im Mai die Wiesen sonnengelb färbt. Seine tiefen Pfahlwurzeln lassen sich nur mühsam und selten...
4. Mai 20212 Min. Lesezeit


Pflanze des Monats Mai: Löwenzahn
Die Löwenstarke mit den 500 Namen Ich entscheide mich dieses Jahr für den einfachen Löwenzahn als Pflanze des Monats Mai, auch wenn der...
4. Mai 20213 Min. Lesezeit


Pflanze des Monats April: Giersch
Fluch und Segen Bei Gartenliebhabern ist der Giersch wohl eines der unbeliebtesten und meist bekämpften „Unkräuter“. Einmal angesiedelt,...
15. März 20213 Min. Lesezeit


Rezept Vogelmiere Dip mit Pellkartoffeln
Die Vogelmiere ist eine echte Amazone in der Wildkräuterwelt. Wunderschön und ausgestattet mit wahren Superkräften. Zart und filigran mit...
15. März 20211 Min. Lesezeit


Rezept Maultaschen Gierschfüllung
Giersch im Beet ist für viele Gartenbesitzer ein Graus. Wo der Giersch sich einmal niedergelassen hat, lässt er sich kaum mehr...
15. März 20212 Min. Lesezeit


Magdas Bärlauchgeheimnis
Ein Kräuterkrimi „Meine Mutter ist dran…sie will Dich was fragen. Hast du kurz Zeit?“ Das Telefon halbherzig abgedeckt, lugt Ben in mein...
3. Feb. 20216 Min. Lesezeit


Pflanze des Monats März: Der Bärlauch
Beim Frühjahrsspaziergang weht einem oft schon die „Knoblauchfahne“ ausgedehnter Bärlauchfelder um die Nase. Dieser typische Geruch, den...
3. Feb. 20214 Min. Lesezeit


Start der Wildkräutersaison
Auf der Pirsch nach dem Giersch… Es ist Ende Februar und ich lechze nach einem Frischekick. Ich will endlich wieder grüne Smoothies und...
3. Feb. 20212 Min. Lesezeit
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