Regional. Saisonal. Lecker. Wer Bärlauch mag, wird die Knoblauchrauke lieben. Ihr typisches knoblauchartiges Aroma vermischt mit einer...

Blühende Apotheke aus der Wüste Wer Aloe vera hört, denkt unwillkürlich an das glibbrige Gel aus den fleischigen grünen Blättern. Die...

Jungbrunnen aus der Natur statt vom Schlachthof Dem Kollagenhype kann man sich kaum entziehen. Ewige Jugend und Schönheit propagieren die...

(Un)Willkommenskultur für Pflanzenmigranten Vorsicht Invasoren! Kaum eine Pflanze wird so kontrovers diskutiert und behandelt wie das...

Von Brennnessel-Frauen und -Männern Ich liebe Brennnesseln! Ab Juni macht sich unser heimisches Superfood bereit für den sommerlichen...

Das Kinderwunschkraut Den wenig schmeichelhaften Beinamen hat sich der Stinkende Storchschnabel mit seinem doch recht eigenwilligem...

Agil. Kommunikativ. Strategisch. Mächtig. Überlebenswichtig Still und stumm wie das viel zitierte „Männlein im Walde“ stehen sie da –...

Ein Plädoyer für die sanften Regenfreunde Es regnet. Wieder einmal. Die Natur dankt es. Die Schnecken auch. Ich bewundere die Vielfalt...

Sauer macht lustig Elfenzarte Blüten und unvergleichlich frisches Grün sind die unverkennbaren Markenzeichen des Sauerklees. Wer ihn...